水の代わりに、蒜山高原のジャージー牛乳を練り込んだ。牛乳を入れると硬くなりやすいため、混ぜる順番や時間を工夫しているという。
中納言店（岡山市中区中納言町）や岡山自動車道上り線の高梁サービスエリア（高梁市巨瀬町）などで販売している。
元祖きびだんご製造本舗「広栄堂武田」 http://www.kibi-dango.co.jp/news.html
ボクは「きびだんご」を食べたことがありません。それでは食べてみると…
餅っぽい、柔らかい、でも伸びない。甘さは控えめ。
「冷やすと生地が締まり、違った食感を楽しめる 」とWeb上にあったので、残りを冷蔵庫に入れておこう。
《「蒜山高原ミルクきびだんご」1箱（18ヶ入）を10名様に／おかやま観光コンシェルジェ 今月のプレゼント》
0 件のコメント:
コメントを投稿